中医认为，春夏秋冬四个季节饮用的茶都应该不同，在寒冷的冬季饮用性温的红茶和有药理作用的乌龙茶是最适合的。那么，我们应该怎样去喝呢？如何搭配去喝呢？……...

黑茶中含有多种有利于人体健康的有效成分，中国西北民众素有“宁有三日无粮，不可一日无茶”之说，这个茶就是黑茶。我们也实地作过调查，牧民们反映，一天不喝黑茶肚子就胀，...

老年人常喝黑苦荞茶是有好处的，黑苦荞茶有降血糖作用、降血脂作用、抗菌、抗病毒作用，让我们一起来看看其神奇功效吧！……...

白茶，就是白茶，与红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、黄茶，并称中国六大茶类。白茶原产地在福鼎，所以又被称为“福鼎白茶”。福鼎周边，有政和县，采制白茶的历史也很久，政和白茶...

牛蒡，又名东洋牛鞭菜等。一千多年前日本从中国引进并改良成食物，在日本占据台湾时曾在台南要求当地农民大量种植，主要原因是台南有曾文溪畔松沙土质、北回归线气候加上有名...

喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。常教授认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚、...

陶瓷茶具的工艺精美、手感细腻，而且无毒无害，确实是兼具收藏和实用价值的一种茶器。那么，我们在选购陶瓷茶具时，应该注意什么呢?……...

绿茶口感清新淡雅，是我国制作历史较久远、品饮人群较广泛、产量较大的茶品种类，有西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、信阳毛尖、太平猴魁等绿茶名品。因绿茶较多地保留了茶多...

龙井茶是我国著名的绿茶之一，主要产自浙江杭州西湖一带。龙井茶的四大特点“色绿、香郁、味甘、形美”，龙井茶有群体种、龙井43、平阳特早、迎霜、大佛白龙井等品种，龙井茶含...

正在长身体的青少年以及有贫血的人，也非常适宜吃，不仅可以促进生长发育，还可以抑制癌细胞，降低胆固醇，保护肝脏，女人吃了还可以补血养血和安神，不过如果是小宝宝或者还...