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　　食品包装是否安全，是否挑选正确以及使用正确，这将直接影响到入口食品的安全性。挑得不对，用得不好，好食物也可能变毒食。

　　误区1 瓶装饮料拧开直接喝

　　你也许觉得奇怪，完全没有打开过的密封饮料瓶为什么不能直接喝呢?实际上，在瓶装饮料中，真正起密封作用的是我们在瓶盖内看到的那一层胶垫，能保证瓶内饮料与外界隔离。但瓶盖和瓶口的螺纹部分是不能起到任何密封作用的，灰尘或者细菌很容易趁虚而入，附着在上面，对瓶口造成污染。之前闹得沸沸扬扬的美之源饮料中毒门事件，多个环节可能出现污染，其中瓶盖的密封性问题就是原因之一。

　　专家建议这么喝：拧开瓶盖后先用消毒纸巾擦拭一遍瓶口，最好倒入水杯饮用。还有一点要注意的是，喝之前看一眼瓶盖内部，如果发现有污染物或者发霉迹象，千万不要喝。

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　　误区2 桶装油放在灶台上

　　所有的食用油都有一个共性：怕光、怕热，如果是透明塑料桶包装的油长时间暴露在外面，尤其是温度相对较高的灶台上，会加速营养物质，比如维生素A 和维生素K 的流失，也容易导致油脂的氧化酸败，危害身体健康。

　　专家建议这样挑选和储存：优先购买玻璃瓶或者半透明塑料包装的油，优先选择小包装。

　　油瓶一定要放入储藏柜中避光保存。