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　　哈密瓜是一种规范的药用保健型水果，其哈密瓜的营养代价及药用代价都很是高，不少新疆人都一直深信，哈密瓜是他们延年益寿之佳果;确实，这一说法有必然的科学原理，不管是以往照旧此刻，医学研究功效都表白，哈密瓜是一种可贵的保健水果。

　　哈密瓜的营养代价：

　　哈密瓜，古称甘瓜、甜瓜、“穹隆”，维吾尔语叫“库洪”。植物分类学上称哈密瓜为厚皮甜瓜。哈密瓜形状多样，有圆形、椭圆形、橄榄形、卵圆形、长棒形和短筒形等。瓜皮的颜色有白玉 色、金黄色、青色、尚有绿色和杂色等。

　　瓜的风味的各有特色，有的脆，有的绵， 有的多汁，也有的酒香扑鼻，适合人们的差此外口胃(中国新疆奇特的自然条件，对哈密瓜的发展十分有利，是闻名遐迩的哈密瓜的原产地，所产哈密瓜味甜如蜜，爽脆无比，含糖量到达20%，被誉为"最宝贵之果")。

　　哈密瓜不单风味佳，而且富有营养。瓜肉中含有干物质18%，含糖量15%。在每100克瓜肉中尚有卵白质0.4克，脂肪0.3克，灰分元素2克，钙14毫克，磷10毫克，铁1毫克。个中铁的含量比鸡肉多两三倍，比牛奶高17倍。

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　　哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也绝不逊色。据测定：在哈密瓜鲜瓜肉中，维生素的含量比西瓜多4至7倍，比苹果高6倍，比杏子也高1.3倍。这些身分，有利于人的心脏和肝脏事情以及肠道系统的勾当，促进内排泄和造血性能，增强消化历程。

　　哈密瓜不单营养富厚，而且还具有较高的药用代价。哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的浸染，是夏季解暑的佳品。食用哈密瓜对人体造血性能有显著的促进浸染。按照中医药资料记实，哈密瓜根、茎、叶、花、果、果蒂、果皮、种籽均可供药用。

　　《本草纲目》中记实：甜瓜具有"止渴、 除烦热、利小便、通三焦团壅塞气、治口鼻疮"之功能。《神农本草经》更将它的瓜蒂列为上品之药。而果肉有利小便、止渴、除烦热、防暑气、抗癌等浸染，可治发热、中暑、口渴、小便倒霉、口鼻生疮等症状，假如 常感伤身心倦怠、心神烦躁不安，或是口臭者食用之，都能清热解燥。

　　现代医学研究更发明，哈密瓜等甜瓜类的蒂含苦毒素，具有催吐浸染，因能刺激胃黏膜引起呕吐，适量内服可抢救食物中毒，而不会被胃肠接收。

　　相信看过哈密瓜营养代价的人城市为之叹为观止，大家必定想不到，日常糊口中看似普通的水果，居然有那么高的营养代价;这也再次印证了一句话——人不行貌相，海水不行斗量。(图片来历：CFP)