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　　说起肉桂、迷迭香、辣椒等等配料，你想到的只有用它们炖一锅香喷喷的肉吧?提味儿棒棒哒!但是这些五颜六色、奇形怪状的香料不可是调味这么简单的，它们可觉得你提供特另外维生素、抗氧化剂和许多其他的营养物质!

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　　孜然：调剂肠胃，有助消化

　　又到了撸串儿的季候了，辣椒、孜然，各类调料齐全。肉串虽好吃，可吃多了结不易消化，就轮到孜然显示它的威力了。绝大大都人认为烤肉、烤串上撒一些孜然只是用来调味、去油腻，其实不然，孜然具有较高含量的卵白质、脂肪、无机盐，还含有富厚的钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷等7种矿物元素，孜然可利尿、镇静、缓解肠胃气胀并有助于消化。去吃烤串，请不要丢弃孜然。

　　鼠尾草：镇静神经，缓解疲劳

　　鼠尾草属于芬芳草本植物，原产自于地中海地区，鲜叶或是干叶常用于烹饪中。在烹制油腻的肉成品时可添加一些鼠尾草以辅佐消化。别的，鼠尾草的叶子也可以入茶。插手一茶匙干鼠尾草叶煮沸，泡上10分钟即为鼠尾草茶，可以舒缓疲劳，加强影象力。不外，准妈妈们要忌用哦。