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　　随着社会的进步，生活水平的提高，人们的营养条件越来越好，可是人们的健康却不在似以前那样的健康，以前老年人经常得的病，现在的年轻人也容易得，所以说现在人们的身体素质越来越差了，高血压是我们最常见的一种病，那么得了高血压在饮食方面应该注意什么呢?那些东西能吃，那些东西不能吃，那么高血压能吃竹荪吗?

　　竹荪，是我们日常生活中经常可以见到的，竹荪的种类有很多，做法也各不相同，是煲汤的一大神奇食材，对人体的健康也有一定的帮助，那么对于高血压患者来说，有没有帮助呢?高血压能吃竹荪吗 ?让我们一起了解一下吧!【竹荪(干)营养分析】

　　1. 竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;

　　2. 竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;

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　　3. 竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果;

　　4. 云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

　　5.竹荪中的多糖：均匀多糖和非均匀多糖都含量丰富，如膳食纤维素、D-半乳糖、D-甘露醇、木糖、葡萄糖等。竹荪多糖具有明显的机体调节功能和防病作用，因而日益受到人们的重视。

　　竹荪(干)补充信息：原野生采集，价等黄金，有“真菌之花”、“菌中皇后”之誉。列为“草八珍”之一。现已有人工栽培。　(图片来源：CFP)