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煮过的水果胜过药 熟吃竟然更健康

2015-11-09 12:30 来源:网络整理 点击:
进入秋冬季节,虽然能感觉到季节和身体都变得干燥,但是面对口感清清凉凉的水果,人们的食欲并不是特别高涨呢。其实,不少水果除了洗洗就吃之外,还可以蒸着吃、煮着吃,而且

煮过的水果胜过药 熟吃竟然更健康

  进入秋冬季节,虽然能感觉到季节和身体都变得干燥,但是面对口感清清凉凉的水果,人们的食欲并不是特别高涨呢。其实,不少水果除了洗洗就吃之外,还可以蒸着吃、煮着吃,而且熟吃不仅花样更多,功效也更强大,对健康还有不少益处。今天,小编就给大家介绍几款水果熟吃的健康美味!

  1、盐蒸橙子:治咳嗽,秒杀一切止咳消炎药

  功效:

  橙皮里有两种成分具有止咳化痰的功效,一个是那可汀,一个是橙皮油。这两种成分,只有在蒸煮之后才会从橙皮中出来。尤其适合久咳不愈的小孩子吃,完全没有副作用。

煮过的水果胜过药 熟吃竟然更健康

  做法:

  1、把橙子洗干净后放在盐水中浸泡20分钟,去除橙子表面的果蜡。橙子不用剥皮,在顶部平切开一片,往露出的果肉上撒少许盐,再用筷子在果肉上戳几个洞,以便于盐渗进果肉。

  2、把切开的那片橙子重新盖好,放进碗里。碗里不用加水,直接放进蒸锅,蒸至水沸后再蒸15分钟,就做好了。蒸好的橙子,皮有一定的收缩,碗底还会有汁水流出。

  吃法:

  去橙皮吃果肉,碗底的汁水一起喝掉。另外,如果用血橙来蒸着吃,食疗效果更佳哦!

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