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　　◎花生红枣鸡脚汤

　　材料：鸡脚4对，瘦肉50克，花生30克，红枣5枚，生姜3片。

　　制法：以上材料洗净后，鸡脚斩开，瘦肉切块，与其它材料同放入汤煲中，加水适量，大火煮开后，小火续煮2小时，加盐调味即可。功效润燥养阴，补血养颜。适合阴血亏虚、皮肤干燥之人。

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　　◎黑豆枸杞塘虱汤

　　材料：塘虱鱼500克，黑豆100克，枸杞15克，陈皮5克，生姜3片。

　　制法：塘虱鱼宰杀去鳞、鳃、内脏后洗净，黑豆提前3小时浸泡，将所有材料一同放入汤煲中，大火煮开，用小火续煮2小时，加盐调味即可。

　　功效：健脾益肾，滋阴养血。适合脾肾两虚、阴血不足之人。 （图片来源：CFP）