黑鱼的营养价值

　　黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

　　黑鱼的功效与作用

　　黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经，有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

　　适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，西广一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血。

　　孕妇可以吃黑鱼吗?

　　可以吃。

　　孕妇食清蒸黑鱼补血。

　　产妇可以吃黑鱼吗?

　　可以吃。

　　产妇食清蒸黑鱼可催乳补血。（图片来源：CFP）