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圆白菜怎么做好吃?家常圆白菜经典做法

2016-05-21 12:37 来源:网络整理 点击:
圆白菜怎么做好吃,圆白菜不仅营养丰富,还有很好的食疗保健作用,对缓解口腔溃疡有很好效果。圆白菜的做法很多,凉拌、炝炒等等,今天咱们就来学做经济实惠的家常圆白菜。…

圆白菜怎么做好吃 家常圆白菜经典做法

  圆白菜怎么做好吃

  手撕包菜

  原料:卷心菜、盐、葱、蒜、花椒、干辣椒、生抽、香醋

  做法:家常菜做法大全

  1. 锅倒油烧热后入花椒煸出香味儿,捞出花椒丢弃留花诗词同爆香蒜片葱花,倒入干辣椒翻炒。

  2.倒入手撕好的包菜,炒制断生烹入香醋.

  3. 倒入少许生抽炒匀后,加入适量食盐搅至盐化即可出锅。

  凉拌包菜

  原料:卷心菜、油、食盐、酱油、蒜、米醋、蚝油、香油、花椒

  做法:

  1. 卷心菜切丝,大蒜拍碎切末,撒在切好卷心菜上。

  2. 锅里放油,放花椒爆香,捞出花椒不要,趁热把油浇在蒜上,拌匀。

  3. 加盐,味极鲜酱油、米醋、香油、蚝油拌匀即可。

圆白菜怎么做好吃 家常圆白菜经典做法

  培根圆白菜

  原料:卷心菜250克、培根200克、油、盐、醋、蒜、白糖

  做法:

  1. 圆白菜洗净,用手撕成小块;培根改刀切小段。

  2. 热锅上油,油热后下培根片煸炒至出香味,加入蒜片煸香。

  3. 倒入沥干水分的圆白菜,翻炒。

  4. 调入盐,少许白糖,沿锅边淋上香醋,翻匀后起锅即可。 (图片来源:视觉中国)

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