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圆白菜的做法指导 圆白菜食疗作用

2016-05-21 12:38 来源:网络整理 点击:
圆白菜的做法有哪些?圆白菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点。所以,怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些圆白菜,它也是妇女的重要美容品。……

圆白菜的做法指导 圆白菜食疗作用

  圆白菜的做法

  圆白菜食疗作用:

  圆白菜性平、味甘,归脾、胃经;

  可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;

  主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。

圆白菜的做法指导 圆白菜食疗作用

  圆白菜做法指导:

  1. 圆白菜适于炒、炝、拌、熘等,可与番茄一起做汤,也可作馅心。

  2. 如果想吃醋熘圆白菜,在出锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了。

  3. 圆白菜能抑制癌细胞,通常秋天种植的圆白菜抑制率较高,因此秋冬时期的圆白菜可以多吃。

  4. 购买时不益多,以免搁放几天后,大量的维生素C被破坏,减少菜品本身应具有的营养成分。 (图片来源:视觉中国)

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