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水煮花生的做法 美味易做

2016-06-28 01:10 来源:网络整理 点击:
水煮花生的做法,花生做好的吃法就是做成水煮,下文我们介绍一下水煮花生果的具体做法。……

水煮花生的做法 水煮花生果的具体做法

  水煮花生的做法

  1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。

  2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。

  3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。

水煮花生的做法 水煮花生果的具体做法

  4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。

  5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

  6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

  7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。

  8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。

  9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。 (图片来源:视觉中国)

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