萝卜海带排骨汤

　　主料白萝卜200g干海带50g排骨150g 辅料葱姜适量盐适量黄豆适量鸡精适量香油适量

　　步骤

　　1.准备好食材。

　　2.干海带用水浸泡一晚上，等体积变大以后，多洗几次，洗净沙土。

　　3.排骨冷水下锅，锅里放两片姜，煮到锅开，捞出备用。

　　4.另准备一个锅，加入适量水，水开后，放入切好的海带。

　　5.放入排骨。

　　6.放入少许葱和姜。

　　7.加入少许黄豆。中火煮半个小时左右。

　　8.这时候再放入白萝卜。

　　9.熬汤时候，表面会有些浮沫，要用小勺子捞出丢弃。

　　10.再熬半小时左右，放入盐。

　　11.最后关火放入少量鸡精。

　　12.临出锅前，淋上少许香油。

　　13.喝之前，可以撒上少量香菜。 （图片来源：东方IC）