干煸茶树菇

　　1.筹备好所有的质料：茶树菇、肉片、干辣椒、花椒、生姜、蒜瓣、红椒、青椒和八角

　　2.锅内油烧热，小火下姜片和蒜瓣。

　　3.爆出香味后，干辣椒和花椒八角入锅翻炒

　　4.爆出明显的花椒香味后，放入肉片大火翻炒。

　　5.炒至肉片外貌断生后放入切成段的茶树菇。

　　6.翻炒后放盐。

　　7.放老抽。

　　8.放入高汤略焖煮。

　　9.汤汁根基 收干后放入红椒。

　　10.待汤汁完全收干，撒入葱花出锅装盘。 （图片来历：东方IC）