你天天至少8小时与电脑为伍吗?你经常熬夜,并用“垃圾食物”充饥吗?你有眼睛疲劳、腰酸背痛等等症状吗?假如 谜底必定,那么你必需要对本身举办调解了。很重要的一点是:实时增补营养,刷新本身的饮食菜单。个中健脑、护眼、补钙这三大方面是最要害的。
PartI 相识健脑元素
脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的庞大、良好的成果方面具有重要浸染。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。卵白质是智力勾当的物质基本,是节制脑细胞的欢快与抑制历程的主要物质。代表性食物有瘦肉、鸡蛋、鱼类等。而碳水化合物是脑勾当的能量来历。它在体内解析为葡萄糖后,即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。富裕的维生素C可以使大脑成果机动、敏锐,并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。
B族维生素是智力勾当的助手。包罗维生素B1、维生素B2、叶酸等,当B族维生素严重不敷时,就会引起精神障碍,易暴躁,思想不会合,难以保持精神安宁。代表性食物有香菇、野菜等。坚果 含有大量的卵白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素,经常食用,对改进脑营养供给很有益处。
香菇 对高血压,动脉硬化有较为明显的疗效,有消除疲劳、提神、不变精神、防备贫血和癌症等功能。
鸡蛋 含有富厚的卵白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等,是大脑新陈代谢不行缺少的物质。别的,鸡蛋含有较多的乙酰胆碱是大脑完成影象所必须的。
鱼类 可为大脑提供富厚的卵白质,不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等,它们都是组成脑细胞及提高其活力的重要物质。
黄花菜 富含卵白质、脂肪、钙、铁、维生素B1,这些都是大脑代谢所需要的物质,因此有“健脑菜”之称。
洋葱 含有抗血小板凝聚的物质,能够稀释血液,改进大脑供血,对消除心理疲劳和太过告急大有益处,天天吃半个洋葱可以收到精采的健脑结果。
小米 含有较富厚的卵白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养身分,有“健脑主食”之称。小米尚有防治神经衰弱的功能。
龙眼 补益心脾,益血安神。每每因为心脾两虚导致的忘记、失眠、心悸、智力衰退等,可以通过服食龙眼来调解。
柚子 含有大量维生素A、维生素B1和维生素C,属于规范的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛,有醒脑促影象的浸染。另外,橘子、柠檬等也有类似功能。
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