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陈醋菠菜花生米 东北开胃凉拌菜

2017-05-27 17:11 来源:网络整理 点击:
陈醋菠菜花生米是一道由花生等为材料做成的菜品,属于家常菜。……

陈醋菠菜花生米 东北开胃凉拌菜

  陈醋菠菜花生米

  1.将陈醋、生抽、鸡精、白糖、老干妈与少许橄榄油混合在一起调制成调味汁。

  2.肉丝加入少许酱油、花椒粉、蚝油与少许植物油腌制15分钟备用。

陈醋菠菜花生米 东北开胃凉拌菜

  3.超过烧热加入少许植物油,加入花生米炒熟,留底油加入肉丝煸熟后盛出,待肉丝与花生米冷却。

  4.菠菜洗净,锅中水烧开后加入菠菜煮熟后转入冰水中冷却后,切成小段加入肉丝与花生米,最后将调味汁淋上即可。 (图片来源:视觉中国)

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