葡萄酒的做法

　　1.主要原料鸡翅；

　　2.筹备葡萄酒一碗；

　　3.将翅中的正反2面各划2刀，利便腌制入味；

　　4.将姜丝，料酒，生抽插手到翅中，抓匀称，腌制1小时去腥入味；

　　5.平底锅放入少许的食用油，爆香姜片；

　　6.依次排入鸡翅中，小火慢煎，一面煎金黄后翻面继续煎制；

　　7.之后插手一碗葡萄酒；

　　8.盖上盖子，转中火焖煮5分钟；

　　9.待汤汁快收干时，插手湿淀粉30毫升+2g盐+生抽30毫升殽杂匀称的调料汁，烧至汤汁浓稠即可关火。 （图片来历：视觉中国）