补铁的食物有哪些
1、黑木耳
黑木耳含有卵白质、糖，尤其富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。
2、猪血
血中含有人体不行缺少的无机盐，出格是铁的含量富厚，每100克中含有铁45克，比猪肝险些高一倍(每100克猪肝含铁25毫克)，比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女临盆后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又弥补营养，对身体大有益处。
3、红枣
味甘温，具有养血安神，补中益气之功。红枣的营养代价颇高，固然含铁量不高，可是它含有大量的维生素C和A。每100克红枣含维生素C 500毫克，而缺铁性贫血患者往往伴有维生素C缺乏。
所以，产妇在吃含铁的食物的同时，还要吃富含维生素C的食物，红枣正是最佳补品。
食用含铁多的食物时最好不要同时食用含草酸或鞣酸高的菠菜、苋菜、鲜笋及浓茶，以免团结成不溶解的盐类，故障铁的接收。
其他食物
动物肝脏
肝脏富含各类营养素，是防范缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体接收。肝脏可加工成各类形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
各类瘦肉
固然瘦肉里含铁量不太高，但铁的操作率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
鸡蛋黄
每100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽量铁接收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用生存利便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿增补铁的来历的一种较好的帮助食品。
黄豆及其成品
黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及职位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体接收率为 7%，远较米、面中的铁接收率为高。
芝麻酱
芝麻酱富含各类营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有富厚的钙。磷、卵白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
绿色带时的蔬菜
固然植物性食品中铁的接收率不高，但儿童天天都要吃它，所以蔬菜也是增补铁的一个来历。（图片来历：视觉中国）
