糖渍金桔
1.找一大一点的碗，倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗清洁。
2.清洗后的金桔控干水，取一粒，等宽竖切6-8刀，按照详细巨细来判断。
3.切好的金桔，用手指压瘪。
4.所有的金桔切好后，用牙签一一挑出金桔籽。
5.金桔籽不少，不外切了口今后较量好剔除。
6.依次操纵码放所有的金桔，然后盖紧盖子，腌制约3天阁下。砂糖融化，液体增多。
7.取一口锅，，放入清水，倒入腌制好的金桔，放入冰糖。
8.大火烧开后，转小火逐步熬制，待锅中的水逐步变得粘稠，金桔稍稍比之前的泛起透明状，即可按照爱好收汁装盘。
金桔派
1.飞饼皮从冰箱取出后，在室温下放2-3分钟，待稍软时，将飞饼皮三张叠在一起擀开，放入派盘做派底。
2.两张飞饼叠在一起切成1CM见宽的长条。
3.把金桔用温盐水浸泡洗净，切片，插手糖和玉米淀粉，拌匀即成金桔馅。
4.在派底上用叉子插一些小孔，以防备烤得时候派底兴起。
5.倒入金桔馅，铺平，外貌用之前切好的面皮长条编织起来，放在派的上面。
6.派外貌也刷上一层蛋液。放进预热好的烤箱，200度35分钟。
金桔豆沙包
1.南瓜切片蒸15分钟。
2.压成南瓜蓉。
3.糯米粉加适量牛奶。
4.面柔宁静滑，取适量的面包入豆沙。
5.用刀刻上南瓜的斑纹，蒂把加一颗豌豆。
6.开水入锅，蒸5分钟。
7.香甜鲜味的豆沙包，外形如金桔一样的大度。
金桔焗鸡翅
1.鸡翅用油、盐、生抽、生粉腌1小时。
2.煎鸡翅之前再放一点糖把鸡翅拌匀，这样煎好的鸡翅会泛起金黄的光华。
3.金桔略浸盐水以去除保鲜剂，再洗净，将金橘竖着划几刀，压扁。
4.鸡翅煎至两面金黄时，锅中加清水，放入姜、葱和腌鸡翅的汁，加盖煨透。
5.拣去姜、葱不消，下入金橘焖约5分钟。
6.勾入湿淀粉浓汁，淋少许香油出锅即可。（图片来历：视觉中国）
