干锅茶树菇

　　质料

　　茶树菇300g、腊肉200g、洋葱50g、辣椒、老姜、大蒜、花椒粒、葱、豆瓣酱、白糖

　　做法

　　1.提前筹备原质料，茶树菇选择新鲜的哦(小我私家以为口感更好)

　　2.将腊肉切成匀称的薄片;洋葱切成片;辣椒切成斜刀片;大蒜拍碎;老姜切成丝;葱切成段待用

　　3.将茶树菇去掉根部清洗清洁后从中间切成两段

　　4.锅内烧热将肉片放过锅中爆炒，煸炒出多余的油

　　5.待肉片打卷时放入大蒜、老姜、花椒粒爆香锅

　　6.再下入茶树菇、辣椒、豆瓣酱、葱段翻炒匀称

　　7.最后下白糖、盐调味翻炒匀称即可出锅 （图片来历：视觉中国）