薏米绿豆粥的禁忌是什么?.

　　绿豆薏米粥的禁忌

　　绿豆薏米粥是以绿豆和薏米为原料熬制而成，它汇集了绿豆和薏米的营养和功效，同时也讲究绿豆和薏米的禁忌。

　　例如绿豆的不能用铁质的锅熬制、薏米的孕产妇不宜食用。

　　那么绿豆薏米粥的禁忌有哪些?下面我们一起了解一下。

　　1、因为薏米会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米粥，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用绿豆薏米粥。

　　2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多绿豆薏米粥可能会妨碍消化。

　　3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食材，不能当作药品。

　　4、绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，喝了以后会对人体有害。

　　5、绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。

　　6、服药，特别是服温补药时不宜食用绿豆薏米粥，以免降低药效。

　　7、绿豆薏米粥的绿豆不宜煮得过烂，以免使有机酸和维生素遭到破坏，降低清热解毒功效。（图片来源：视觉中国）