凉拌黄瓜的做法大全

　　食材：

　　食谱热量：652.3(大卡)。

　　主料：黄瓜2根。

　　步骤：

　　1选择新鲜的几根黄瓜切记要新鲜；

　　2把黄瓜洗干净；

　　3切成丁或者是段根据自己喜欢切成丝或者直接拍(最好切成丝这样容易入味)；

　　4切好后放进盘子中；

　　5选取两芽蒜，切成蒜末；

　　6加入蒜末20克、生抽10克、醋45克、香油20克、鸡精、味精、食盐、芝麻油、胡椒粉适量拌匀，等(可以根据个人口味添加辣椒，这里就不说部分调料加入的量了，根究自己的口味自行添加)；

　　7有些拌黄瓜会放入花生或者是金针菇，凉皮等这根据自己喜欢自己添加。（图片来源：视觉中国）