西瓜酱

　　材料

　　大西瓜半个，红洋葱半个，红辣椒1个，新鲜胡荽1把，香醋2汤匙，盐1/4茶匙

　　做法

　　1、大西瓜去籽，随意的切块;红洋葱切块;红辣椒去籽，切块;新鲜胡荽切碎。

　　2、将所有原料都混在一个碗里，搅拌均匀。

　　3、上盖密封后放到冰箱里至少一小时以便入味。 （图片来源：视觉中国）