牛奶雪糕

　　牛奶蜜豆冰糕

　　材料

　　牛奶350毫升，蜜豆适量，鸡蛋1个，糖30克，藕粉15克

　　做法

　　1.将牛奶、藕粉、白糖和蛋黄放入碗中搅拌均匀

　　2.将搅拌好的牛奶液体倒入小锅里上火加热，出现沸腾泡泡，立刻转小火，越小越好，煮至液体变的浓稠，中间要不停搅拌以防糊锅

　　3.继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感，关火

　　4.先在模具里放上几粒蜜豆，将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，中间再加入些蜜豆。盖上模具盖子，放入冰箱冷冻室冷藏约5小时以上

　　5.吃的时候将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟就很容易取出了 （图片来源：视觉中国）