喝蜂蜜的好处

　　1、延年益寿

　　在几千年前，人们对蜂蜜的健身益寿作用就有所认识，古希腊人认为蜂蜜是“天赐的礼物”，是神仙吃的食物。印度的《耶和—吠陀经》里写道，人类如能经常食用蜂蜜，可延年益寿。我国西汉时期的《神农本草经》中记载，蜂蜜“安五脏之不足。益气补中，止痛解毒，除众病，和百药。久服强志轻身，不老延年”。南北朝时期名医陶弘景说：“道家之丸，多用蜂蜜，修仙之人，单食蜂蜜，谓能长生。”近代科学家对100多名百岁老人进行调查，发现老寿星之中80%的人常食蜂蜜或在养蜂场工作。

　　2、有利于儿童生长发育

　　蜂蜜中含有儿童生长发育不可缺少的赖氨酸、组氨酸、苏氨酸等氨基酸。这些氨基酸在人体内的合成是很少的，必须从食物中获得。而蜂蜜则可补充儿童所需的必须的氨基酸，有利于合成体内所需的蛋白质从而促进儿童的生长发育。此外蜂蜜中含有多种无机盐，如铁、铜、钾、钠、磷、锰等。这些无机盐在儿童的生长发育中起着极为重要的作用。铁是构成血红素不可缺少的物质，常饮蜂蜜的儿童血红蛋白明显增加，面色红润。铜能促使铁组成血红蛋白，是许多氧化酶的辅助因子。锰可促进发育，对性的成熟和生殖功能完善也有一定促进作用。锰还可以促进骨的钙化过程，提高蛋白质的利用率，促进维生素B1的积蓄。

　　3、具有增强心肌作用

　　因为蜂蜜中几乎不含脂肪，故心脏病患者长期饮用对心脏功能恢复有益。蜂蜜可以促进血管舒张，改善冠状动脉血液循环，有增强心肌功能的作用。

　　4、具有润燥滑肠的作用

　　这一点对于老年人和婴纺幼儿尤为重要，老年人多气虚体弱，大便干燥，饮用蜂蜜可以解除这些症状。婴幼儿肠道功能还不够完善，一般不宜用导泻药物，否则会引起小儿肠道功能紊乱，但食用蜂蜜则可以解决婴幼儿的便秘问题。 （图片来源：视觉中国）