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烤鱿鱼的做法 煎醸小鱿鱼

2018-01-08 01:18 来源:网络整理 点击:
烤鱿鱼的做法 色香味俱佳,很成功的菜。……

烤鱿鱼的做法 煎醸小鱿鱼

  烤鱿鱼的做法

  材料

  冰鲜小鱿鱼,猪肉馅,鸡蛋,生粉,盐,鸡粉,辣白菜,韩式辣酱,洋葱,杭椒

  做法

  1、猪肉馅里加入一个鸡蛋、生粉、盐、鸡粉、适量清水搅匀。

  2、小鱿鱼去内脏,表皮后清洗干净备用。

  4、把辣白菜切小粒加入肉馅里拌匀。

烤鱿鱼的做法 煎醸小鱿鱼

  5、再把调好的肉馅塞入鱿鱼肚里,我是看着肉馅蛮多的,就使劲的往里塞,最好不要塞太多,不然会露馅了。

  6、平底锅放适量油,油热后把塞好肉肉的鱿鱼放入。

  7、一面煎黄后,再翻面煎,两面煎得差不多了,就把鱿鱼须放入炒炒。

  8、然后再把洋葱放入炒出香味,加适量韩式辣酱炒匀。

  9、轻轻翻炒,让鱿鱼都能沾上酱汁,起锅前放杭椒段。

  10、把鱿鱼摆一圈在盘里,中间放鱿鱼须。 (图片来源:视觉中国)

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