茶叶蛋的制作方法

　　材料

　　大小适中鸡蛋16个，桔皮，茶叶包5包，茴香，桂皮，盐，牛奶200克，酱油

　　做法

　　1.蛋放冷水煮开15分钟左右，敲碎蛋壳。

　　2.捞出放入电饭煲，放入茴香，桂皮，桔皮，茶叶包，倒入牛奶和适量盐及酱油。

　　3.最后加热水没过鸡蛋，按"煮饭键"煮开30分钟，然后按"保温键"保温7个小时左右即可。 （图片来源：视觉中国）