排骨玉米汤

　　玉米排骨西红柿汤

　　材料

　　猪肋排、玉米、西红柿、料酒、盐、鸡精。

　　做法

　　1、猪肋排洗净，剁成寸段，焯水后捞出洗净浮沫;

　　2、玉米切成2cm的段，再对切成半圆形，西红柿切花瓣状;

　　3、砂锅内烧水，水开后放入肋排，再开锅时，调入料酒，盖上锅盖，改小火;

　　4、1个小时后，放入玉米、西红柿，调入少许盐、鸡精，盖上盖再炖30分钟即可。 （图片来源：视觉中国）