食材
主料
海参200克
小米50克
方法/步骤
小米淘洗干净,用清水泡上,青菜洗净备用;
将海参洗净,锅内加入清水,水开后放入海参焯一下,
锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下入海参,要不停用勺子搅拌;
加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,加入1小勺浓缩鸡汁和蔬菜和搅拌混合,
大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味即可。(图片来源:视觉中国)
食材
主料
海参200克
小米50克
方法/步骤
小米淘洗干净,用清水泡上,青菜洗净备用;
将海参洗净,锅内加入清水,水开后放入海参焯一下,
锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下入海参,要不停用勺子搅拌;
加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,加入1小勺浓缩鸡汁和蔬菜和搅拌混合,
大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味即可。(图片来源:视觉中国)