《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃,如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒……...
很多蔬果都要往新鲜的挑,但是南瓜要往老里面挑。老南瓜的口感和炒菜优于还没有成熟够的南瓜。……...
南瓜温润脾胃。此时的南瓜,经过春夏的日照和生长,已经成熟并积累了丰富营养。多吃南瓜可增强人体免疫力,改善秋燥症状,化燥为平和。从药用价值来看,南瓜能温中平喘、消肿...
南瓜的可食部分达到80%以上。它皮薄肉厚,味道甜美,既可作为蔬菜(蔬菜食品)食用,又能长期储存以代替粮食,是一种救荒佳品。 近年的食疗和药用价值,它几乎全身都可作药用。…...
关于茄子,很多人喜欢吃,红烧、蒸着吃都行,不知道大家有没有吃过生茄子,反正我吃过,只不过那是在30多年前,小的时候。在上世纪70年代,人没有这么多、楼没有这么高、地没有...
中医认为,茄子性味甘寒,入脾、胃、大肠经,有活血化淤,清热消肿宽肠之效,适用于肠风下血,热毒疮痈,皮肤溃疡等。……...
茄子性寒伤身、多吃茄子会中毒……正是这些说法导致有些人不敢吃茄子。其实,一餐吃250克左右的茄子不会有任何问题,甚至可以帮助你清热解暑、防癌抗病!下面带领大家了解茄子...
番茄怎么吃最健康?答案是煮熟了吃。因为,番茄中最有价值的东西是番茄红素,加热使得果皮组织的细胞壁崩解,才能析出少部分番茄红素。……...
有人认为吃番茄红素可提高性能力,然而,番茄红素与提高性能力没有关系。……...
一些学者指出,由于番茄红素能够保护低密度脂蛋白免受氧化破坏,因而有可能对心脑血管发挥保护作用。……...