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小编DIY贴士来啦,在制作鸡尾酒的过程中,要是没把握好比例,感觉味道欠缺,以下方法可以增味哦。
增加酸味:加入柠檬汁、柠檬片,或酸味高的果汁。
增加甜味:加入白砂糖、糖浆、蜂蜜、雪碧、七喜。一款好的鸡尾酒不会太酸也不会太甜,酸甜可以互相中和。
增加辣味:加入生姜、Tabasco辣椒汁。拿葡萄酒来调鸡尾酒往往酒精度数较低,适当添加辣味会让爱喝酒的人感觉更刺激。
增加香味:加入薄荷叶、香芹。添加香料可以掩盖酒本身的苦味。
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编辑结语:以上几款鸡尾酒都能用比较简单的材料制成,其实DIY鸡尾酒并没有什么限制,大家不妨充分发挥想象力,调制一款自己独特口味的鸡尾酒,专属于你。这就像做饭一样,看遍了别人家的菜谱,最终还是要亲自下厨,才能炮制出自己想要的味道。