除了上述这几条，还有一些营养素也是值得重视的，比如蛋白质构成很多激素和神经递质，β胡萝卜素保护肾上腺皮质层，维生素C抑制大脑皮层的过度兴奋，维生素E对抗脂质的过氧化，铜、锰、硒、锌等矿物质是很多激素合成过程中必不可少的酶。

　　总而言之，遭遇自己和他人的烦躁状况时，先不要急着从性格、人格和修养的高度去批判别人或者责备自己，原因可能只是我们都吃错了食物，缺了营养，就这么简单，真的! （图片来源：CFP）