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　　腊味虽好，可并不是人人都适合。以下这些人群就要注意啦！

　　1、“三高”人群慎吃腊味

　　由于腊味是用盐腌制的，含盐量超过普通肉类的十多倍，水溶性维生素较多丢失，故从营养和健康的角度来看，不适宜中老年人食用，“三高”人群应尽量少食用。

　　现在的腊味种类繁多，各个地方都有不同的特色和口味，例如广东腊味中有广州腊味、东莞腊味、中山腊味等广式腊味，一般口味以甜居多。“三高”人群和糖尿病患者，不宜食用这种甜式的腊味。

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　　2、肠胃不好少吃咸腊味

　　除了广式腊味，在商场超市还比较多见湖南腊味、四川腊味等，它们多数是咸的口味。肾功能不好的人、老人和儿童少吃为好。肠胃功能不好的人，比如胃寒的人会感觉到口淡，相对喜欢重口味的食物，因此咸的腊味多吃，容易导致高血压等疾病。正常人群肠胃不舒服时期，最好不食用腊味。