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　　醋泡黑豆的做法三

　　材料

　　黑豆，醋。

　　做法

　　1.把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。

　　2.五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。

　　3.放入容器中，在通风处晾凉。

　　4.把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。

　　5.待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。

　　6.一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效哟!

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　　醋泡黑豆的做法四

　　材料

　　黑豆，醋。

　　做法

　　1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟。

　　2.炒到豆子裂开花。

　　3.找一个可以密封的容器，把炒熟的豆子放入容器中。

　　4.倒入醋，醋的量一定要没过黑豆，因为醋泡一段时间会发胀。

　　5.密封好罐子。

　　6.一个星期后打开罐子，黑豆都已经泡胀了，这个时候就可以吃了。（图片来源：华盖）