二、鲜草莓松饼

　　想吃但怕肥，这份食谱是为美丽和吃货而特别设计的。牛油分量不高，而且加入时鲜草苺、零难度，弟兄姐妺一起动手啦~~~

　　材料及份量：

　　草苺 6粒 (约130g)

　　低筋面粉 140g

　　泡打粉 0.5茶匙

　　盐 1/6茶匙

　　糖 25g

　　鸡蛋 1个

　　室温牛奶 40ml

　　牛油 40g

　　煮法：

　　1. 预热焗炉180度10分钟;

　　2. 草莓切粒备用;

　　3. 低筋面粉过筛一次备用;

　　4. 牛奶及蛋混合备用;

　　5. 先将低筋面粉、糖、盐及泡打粉混合;

　　6. 加入牛油搅拌，再加入牛奶及蛋;

　　7. 最后加入草苺粒然后分成三至四件;

　　8. 焗30分钟便可完成。

　　小贴士：

　　1. 每个焗炉火力略有偏差，用竹籤刺入无湿粉状就是全熟;

　　2. 草莓份量勿过多，原因是草莓汁在烤炉里会不继溶化汁液、太多会影响完成时间。