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青菜的做法 各类青菜的做法怎样?

2016-12-04 17:21 来源:网络整理 点击:
青菜的做法,因为青菜中含有大量的维生素,经常食用对身体有很多好处,不会让我们觉得油腻,青菜的吃法也是多种多样的,但是不同的青菜的做法是不同的。……

青菜的做法 各类青菜的做法是怎样的

  青菜的做法

  1豆皮蔬菜

  材料:豆皮200克,时令蔬菜200克,腿肠100克

  做法

  1.选择你喜欢的腿肠和时令青菜(可以生吃的),如黄瓜、辣椒、生菜等;

  2.将蔬菜清洗干净切成条状备用;将火腿肠也切成条状;

  3.将豆皮摊开,把喜欢的蔬菜和火腿肠放在豆皮上,然后像卷寿司一样把豆皮卷好,卷到最后,要在边缘上沾些清水,这样,豆皮就能粘住了。

  4.用刀切成长短均匀的小段,放在盘中,配合喜欢的酱,就可以享用了。

青菜的做法 各类青菜的做法是怎样的

  2豆腐蔬菜羹

  主料:北豆腐30克,胡萝卜5克,干香菇5克,白菜10克,菠菜10克,

  调料:香油3克,酱油1克,白砂糖3克,豌豆淀粉5克

  做法

  1.用厨房用纸巾将木棉豆腐包起来,放入微波炉中加热约30秒,切成易入口的大小。

  2.将胡萝卜,生香菇,白菜切成细丝。

  3.菠菜煮熟后,切成2厘米长。

  4.锅内加入芝麻油来炒切成细丝的蔬菜,注入高汤,加入酱油、砂糖调料。

  5.加入菠菜,以淀粉水勾芡,淋在豆腐之上。 (图片来源:东方IC)

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