②也有些是因为不适宜吃甲鱼的人吃了甲鱼,导致一系列过敏症状出现。那么哪些人群不适宜吃甲鱼?
1、久病体虚、阳虚怕冷、胃肠功能虚弱、消化不良、食欲缺乏者均应慎食,避免影响食物消化吸收。
2、慢性胃炎的人或者自身肾功能不全的人要忌食甲鱼,对于肝硬化的患者来说也不适合食用甲鱼,就连它的制剂也不要食用,否则可能会发生昏迷,严重者还可能发生死亡的惨剧。
3、凡脾虚、胃口不好、孕妇及产后泄泻(大便次数增多,粪质稀薄或如水样为特征)的人亦不宜食用甲鱼,以防食后肠胃不适或产生其他副作用。
③有人群吃了与甲鱼相克的食物导致产生一系列变态反应,那么甲鱼到底与哪些食物相克?
甲鱼与猪肉不能同食。因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。
甲鱼与苋菜不能同食。苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。
甲鱼与芥末不可同食。芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚。与甲鱼肉同食,冷热相反,于人不利。所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。