鱼翅捞饭
烹制时应与肉类、鸡、鸭、虾等共烹,以到达卵白质的互补,又能赋味增鲜,能滋养、柔嫩皮肤。既然鱼翅捞饭有那么多长处,那么下面就教你鱼翅捞饭的做法
1、鱼翅涨发好,插手上汤上笼蒸;
2、炒锅放入汤、老抽、鸡精、味精、白糖兑好口,用湿淀粉勾芡,淋少许鸡油,装入煲内,放入蒸好的鱼翅。
3、另盛一碗米饭同鱼翅一起上桌即可。
看了以上步调先容相信大家都能学会鱼翅捞饭的做法了。鱼翅捞饭简单鲜味,而且营养代价高,鱼翅味甘、咸,性平;具有益气、渗湿行水,开胃进食,清痰消鱼积,补五脏,长腰力,益虚痨的功能。合用人群广:气血不敷、营养不良、体质虚弱之人,各类癌症、心血管疾病、免疫性疾病患者都可以食用。 (图片来历:东方IC)