把白菜清洗清洁后,把菜杆和叶子分分开。分隔炒的就不会把叶子炒得太熟了而影响口感!
把油倒入到锅内,必然要烧得很热才放白菜杆去炒味道才好。
把白菜杆倒入到锅里,快速炒动。等有水份出来的时候就可以放入盐。
把蒜蓉放入进去和白菜杆一起炒。有一点点有蒜香味道的时候就可以放入菜叶。炒几下就可以收锅装碗了。(图片来历:视觉中国)
把白菜清洗清洁后,把菜杆和叶子分分开。分隔炒的就不会把叶子炒得太熟了而影响口感!
把油倒入到锅内,必然要烧得很热才放白菜杆去炒味道才好。
把白菜杆倒入到锅里,快速炒动。等有水份出来的时候就可以放入盐。
把蒜蓉放入进去和白菜杆一起炒。有一点点有蒜香味道的时候就可以放入菜叶。炒几下就可以收锅装碗了。(图片来历:视觉中国)