1将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完，因为每一种面的吸水性都不同
2将猪肉剁成肉馅，然后放入调料拌匀，再放入高汤或清水搅拌上劲
3将香菜洗净切成细末，鸡蛋搅拌
4将香菜放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好，将静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂，将静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂（图片来源：视觉中国）
香菜饺子 香菜馅饺子的做法
香菜饺子，香菜大家基本每次也就用一根两根的，主要是上都是用来做调味品用的，其实用香菜包饺子也非常好吃，那种独特的香味只有包饺子时才特别浓郁……
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