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莲藕炖排骨 鱿鱼藕炖排骨

2017-11-01 16:24 来源:网络整理 点击:
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莲藕炖排骨 先把藉放炖锅中小火炖四十分钟,或在高压锅中压二十分钟,然后放入排骨……

莲藕炖排骨 鱿鱼藕炖排骨

  莲藕炖排骨

  1。排骨2磅沸水中沸至泡沫出,倒出。藕1磅,小鱿鱼一袋。

莲藕炖排骨 鱿鱼藕炖排骨

  2。砂锅中倒入油,5成左右油温倒入姜块,翻炒,加入排骨,翻炒,排骨过油后,加入蚝油,酱油(我用万字牌酱油),红酒,翻炒,加入藕块,泡好的小鱿鱼滤干水放入烧锅中,翻炒,加沸水一碗,盖好砂锅,开锅后中小火炖一个小时40分钟,加入,蒜块,再炖10分钟,加入整颗葱,菜若干,盖锅关火,闷5分钟即可。

  建议一定要用砂锅做,容易炖烂。 (图片来源:视觉中国)

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