奶酪的做法
1马苏里拉奶酪擦成丝备用(如果使用的是奶酪丝即可省略此步)
2将杏仁捣碎备用
3在烤盘上铺上烘培纸，将奶酪丝分摊成直径8cm 左右的小堆，小堆之间间隔3cm 左右。
4均匀撒上少许杏仁碎、白砂糖和香草碎，磨一些黑胡椒碎在上面
5烤箱上下火预热到200 ℃，将烤盘移入烤箱中，烤2～3钟至奶酪融化起小泡，表面稍微焦黄，取出即可。 （图片来源：视觉中国）
奶酪的做法 香草杏仁奶酪脆
奶酪的做法，其浓度比酸奶更高，营养价值也因此更加丰富。奶酪在西方是百搭的经典，可做西餐配料……
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