自制蜂蜜柚子茶
买回来的柚子沾水，用盐磨擦表皮，用水冲洗干净，用刨刀轻轻将第一层薄皮刨出(不带白色部分)。
刨好的皮。
将肉剥出来， 肉去皮去籽。
锅煮开水，倒入半袋盐和柚子皮，煮10分钟，冷却后用清 水漂洗几遍，去掉苦味，再放入料理机剁
碎。
将剁好的柚子皮肉倒入砂锅或不粘锅，中火再转小火煮干水分，期间要
经常搅拌防粘。
煮好的样子，冷却。
调入蜂蜜装瓶密封。 （图片来源：视觉中国）
自制蜂蜜柚子茶 清热去火
自制蜂蜜柚子茶。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。……
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