虫草花煲汤的做法大全

　　虫草花鲜美汤

　　质料

　　虫草花20g(约3～5人份)，条排一根，墨鱼干二只，适量的盐，姜片，黄酒及葱花

　　做法

　　1、先将虫草花泡水;

　　2、墨鱼干泡水四小时切成丝备用;

　　3、条排焯水备用;

　　4、先将墨鱼干丝及姜片放入沙锅炖二小时;

　　5、最将条排、虫草花和泡虫草花的水一起倒入沙锅继续炖煮;

　　6、约莫炖二小时后，到场适量的盐、黄酒炖5分钟，放入葱花即可。 （图片来历：视觉中国）