点击图片进入下一页>>

　　绿茶中含有茶多酚等物质，具有抗氧化、防癌抗癌的浸染，在吃过腌制食品后，喝上几杯绿茶，可以淘汰腌制食品对身体的危害。

　　可替代选择：黄绿色的蔬菜水果，如香蕉、柑橘、卷心菜等。

　　暖锅的“解药”：柚子

　　解读：暖锅吃多了容易上火，别的，浓汤中含有较高的嘌呤物质，颠末消化解析后在肝脏代谢生成尿酸，还大概激发痛风病。在吃完油腻又麻辣的暖锅之后，发起吃个柚子，有助于滋阴去火，健脾消食。

点击图片进入下一页>>

　　可替代选择：梨，清热去火，能辅佐消化。

　　烤肉串的“解药”：烤白薯

　　解读：烤肉串颠末明火炭烤后所含的苯并芘，是公认的三大抵癌物质之一，进入人体后，会有致癌的风险。

　　白薯中含有的大量纤维素，可以将烤肉中的有害物质包裹起来排出体外，并能阻止烤肉中大量油脂被人体接收。

　　可替代选择：燕麦等富含纤维的食物。 （图片来历：CFP）