当前位置: 主页 > 美食秀 >

鸡肉的营养价值 吃鸡肉的好处

2017-01-19 12:11 来源:网络整理 点击:
鸡肉的营养价值,历来作为滋补佳品,在民间有“济世良药”的美称。……

鸡肉的营养价值 吃鸡肉的好处

  鸡肉的营养价值

  1、鸡肉中蛋白质的含量非常高,并且容易被人体吸收利用;在所有的肉类中,鸡肉的蛋白质含量是最高的,属于高蛋白低脂肪的食品。

  2、鸡肉中甲硫酸氨基酸的含量也很丰富;而我们日常食用的猪肉中,甲硫酸氨基酸的含量不足,因此吃鸡肉可弥补猪肉中此种氨基酸的不足。

  3、鸡肉中维生素A的含量高;虽然比蔬菜和肝脏类食物中的含量低,但是在肉类食物中,鸡肉中维生素A的含量是最高的。

鸡肉的营养价值 吃鸡肉的好处

  4、鸡肉中含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源。

  5、鸡肉中富含维生素B12,维生素B12对维持神经系统健康、消除烦躁不安有重要作用;因此,晚上睡眠不好、白天总感觉疲惫的人可多吃点鸡肉。

  6、鸡肉也是人体中磷、铁、铜与锌的良好来源;另外,鸡肉中还富含钙、镁、钾、维生素E、维生素C以及烟酸等营养成分。 (图片来源:东方IC)

顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
栏目列表