黄花菜炒肉
猪肉切条,放入生粉淹红椒洗净切条;
姜蒜切碎放进碗里加白糖,盐,生抽,生粉,再加点水调好汁待用;
锅里放水,放黄花菜进去焯,加点油加点盐;
热锅下油,放淹好的猪肉进去炒,再放红椒,炒出味,放入焯好的黄花菜翻炒,最后倒入调好的汁炒一分钟即可出锅。 (图片来源:视觉中国)
黄花菜炒肉
猪肉切条,放入生粉淹红椒洗净切条;
姜蒜切碎放进碗里加白糖,盐,生抽,生粉,再加点水调好汁待用;
锅里放水,放黄花菜进去焯,加点油加点盐;
热锅下油,放淹好的猪肉进去炒,再放红椒,炒出味,放入焯好的黄花菜翻炒,最后倒入调好的汁炒一分钟即可出锅。 (图片来源:视觉中国)