魔芋的做法
1准备食材
2香肠去肠衣后切碎,小黄瓜去心切小丁。
3蒟蒻墨玉板先切三等份后,再将中间切开不切断,形成口袋的造型,起热锅将墨玉板干煎,待表面水分干燥后淋上鲣鱼酱油,待收干后即可起锅放凉备用。
4起热锅放入些许油,先加入香肠炒香后,再加入玉米及小黄瓜丁,略炒后,加入白饭翻炒,最后以盐巴及胡椒调味,翻炒均匀后即可起锅。
5将墨玉口袋打开,塞入炒饭,即可食用。 (图片来源:视觉中国)
魔芋的做法
1准备食材
2香肠去肠衣后切碎,小黄瓜去心切小丁。
3蒟蒻墨玉板先切三等份后,再将中间切开不切断,形成口袋的造型,起热锅将墨玉板干煎,待表面水分干燥后淋上鲣鱼酱油,待收干后即可起锅放凉备用。
4起热锅放入些许油,先加入香肠炒香后,再加入玉米及小黄瓜丁,略炒后,加入白饭翻炒,最后以盐巴及胡椒调味,翻炒均匀后即可起锅。
5将墨玉口袋打开,塞入炒饭,即可食用。 (图片来源:视觉中国)