辣椒酱的制作 家常辣椒酱做法

　　食材

　　红尖椒

　　绿尖椒

　　​金黄酱

　　方法/步骤

　　材料：红尖椒、绿尖椒、金黄酱。

　　把红尖椒绿尖椒切碎。

　　起锅热油、放入切碎的红尖椒、绿尖椒煸炒均匀。

　　加入一些耗油。

　　加入金黄酱。

　　改用小火熬制、不停地慢慢搅拌，这时酱和油溶解在一起，这个过程叫油入酱。

　　​出锅盛入碗中。（图片来源：视觉中国）