平衡是身体健康的基础，在正常情况下，水的摄入和排出量是约等的。人体每天通过尿液排水约为1500ml；其次是肺呼出约350ml；经皮肤蒸发和排汗约500ml；粪便150ml，总量约为2500ml。由于水的摄取和排出量应该是相等的，故一般情况下人体每天需要2500mL的水分，排除从食物中获得1000ml的水，人体代谢产生300ml水，每人每天最少还需要饮水1200ml。如果茶杯的容量是200ml，约等于6杯了。