辣椒炒肉丝的做法步骤

　　食材明细

　　辣椒适量

　　猪肉适量

　　蚝油适量

　　盐适量

　　味精适量

　　油适量

　　辣椒炒肉丝的做法步骤

　　辣椒洗好，根据个人口味若辣椒嫌辣可以待切好放入热水中焯一下再炒。

　　猪肉切丝，辣椒切丝备用。

　　锅里加入两勺油，待油热后加入肉丝翻炒，待肉丝变色时加入辣椒丝大火翻炒约两分钟。

　　锅里加入两勺油，待油热后加入肉丝翻炒，待肉丝变色时加入辣椒丝大火翻炒一分钟。

　　加入蚝油继续翻炒一分钟停火，加入盐味精调味。

　　成了，出锅，开吃!（图片来源：视觉中国）